Geöffnet

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Liebe Gaumenfreunde,

damit Sie sich ein wenig auf die Feiertage vorbereiten können, sehen Sie unsere Öffnungszeiten als download.

Öffnungszeiten Feiertage Weihnachten und Silvester 2019, Neujahr 2020

Moislinger Allee 69b, Ecke Nelkenstraße

Moislinger Allee 69b, Ecke Nelkenstraße

Wir sind gerne für Sie da und freuen uns auf Ihren Besuch!
Unsere Öffnungszeiten:
Dienstag bis Sonntag
7.30 Uhr bis 18.00 Uhr
Telefon (0451) 80 89 45 25

Herzlich willkommen

Herzlich willkommen

velkommen, hello, bienvenue, welcome, benvenuto, välkommen, tervetuloa, welkom

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Wir lieben Hochzeiten …

Wir lieben Hochzeiten …

… und wir zaubern Ihnen mit aller Begeisterung Ihre Hochzeitstorte und Ihr Kuchenbuffet. Dank unserer langjährigen Erfahrung können wir Sie gezielt und individuell beraten. Auch bei Unverträglichkeiten! Bitte vereinbaren Sie für Ihr persönliches Gespräch einen Termin mit Konditormeisterin Silke Eickhoff.

Die köstlichste Jahreszeit …

… hat begonnen und wir backen für Sie auf Hochtouren: Elisenlebkuchen, Vanillekipferl, Spekulatius, Wintergruß und vieles mehr – vegan und/oder ohne Getreide, immer eine süße Köstlichkeit. Unser Weinsortiment haben wir mit erlesenen Tropfen bestückt und die Regale füllen sich Tag um Tag mit weiteren Neuheiten. Neugierig? Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Auch gern zu einem veganen Frühstück in der Moislinger Allee.

Hobby und Beruf gut vereint

Unsere Gesellin Imke Hein tüftelt auch nach ihrer Arbeit gern mit Lebensmitteln und Rohstoffen und braut gern auch mal ein Bier. In diesem Jahr war Premiere. Wir hoffen 2016 mehr zu hören aus dem privaten Braukeller von Imke Hein,Wolfgang Ehrlich und Thomas Valdiek! Die Zeitungsleser sind auch schon alle gespannt auf die ersten „öffentlichen“ Abfüllungen. Neugierig? Hier geht es zum Artikel.

Gesichter hinter dem Kakao – Faire Woche 2015

Wie kommt der Kakao nach Europa? Wo beginnt der faire Handel? Und wie schmeckt Schokolade? Neugierig? – Dann besuchen Sie uns am Mittwoch, den 16.09.2015 um 16.00 Uhr. Hier das Plakat: Fair bei Gaumenfreude und die Veranstaltungen allgemein 

Besuch aus Frankreich …

… hatte unsere Backstube im Sommer 2015. Valentin Laurent (18 Jahre) ist bereits gelernter Bäcker und Auszubildender Patissier im 1. Jahr. Die Handwerkskammern Poitiers und Lübeck organisieren diesen Austausch für 3 Konditoren und 14 weitere Auszubildende. Über die fachliche Unterstützung bei Gaumenfreude freuen sich (v.l.n.r.) Franziska Trescher, Luisa Maiworm und Imke Hein.

Besuch aus Spanien …

… hatte die Backstube der Konditorei Gaumenfreude im Frühjahr 2015.  Mayte Saavedra Once  vervollständigt ihre spanische Ausbildung zur Konditorin bei uns mit ihrem dreimonatigen Praktikum. Die 26jährige ist gemeinsam mit zwei Landsleuten in Lübeck und lernt deutsches Handwerk in der Praxis kennen.

Frisch und leicht in das neue Jahr …

… starten wir mit neuen Kuchen und verbesserten Rezepturen! Unsere beliebte Hansetorte gibt es ab sofort ohne glutenhaltiges Getreide. Und auch die Lübecker-Nuß-Sahnetorte können Sie mit einem leichten Bisquit aus Buchweizen geniessen.

Für die Freunde der veganen Gaumenfreuden haben wir gleich zwei Überraschungen: saftig-fruchtiger Mango-Streusel-Kuchen und Bananen-Trio – gesüßt mit Reissirup. Welches wird Ihr Lieblingskuchen?

  • Herzlich willkommen auf der Website der ersten Bio-Konditorei in Lübeck!

    Konditorei Gaumenfreude
    Moislinger Allee 69b
    23558 Lübeck
    Telefon 0451 / 80 89 45 25
    Fax 0451 / 80 89 45 24
    post@konditorei-gaumenfreude.de
    Dienstag bis Sonntag 7.30 – 18.00
    Montag ist Fastentag

    DE-ÖKO-006