TRAU DICH …

…. mit Hochzeitstorten von Gaumenfreude! 2015 – ein wunderschönes Jahr zum Heiraten und wir erfüllen Ihnen Ihren individuellen Wunsch: Klassisch, verspielt, schlicht, modern: Etagere, Herzform, eckig oder CakePops, Cup Cakes und Petit Fours. Auch bei Laktose- oder Glutenunverträglichkeit zaubern wir für Sie die passende Torte. Natürlich auch vegan. – Wir beraten Sie gern. Weiterlesen

Hanseatische Gaumenfreuden…

…finden Sie heute bei uns in der Hüxstraße.

Freuen Sie sich auf Hansetorte, Lübschen Obstkuchen, Käsetörtchen mit Erdbeeren, Wikinger-Gemüserolle, Rhabarberschorle und …. natürlich haben wir noch mehr!

 

Wir freuen uns auf die Hansetage!

Endlich ist es so weit und das Fest der Superlative kann beginnen. Vom 22. bis 25. Mai  verwandelt sich ganz Lübeck in eine einzige Festmeile mit unzählbaren Attraktionen und Veranstaltungen: hansetag2014.de.  Natürlich bereiten wir für Sie ganz besondere Gaumenfreuden vor. Lassen Sie sich verwöhnen von ausgefallen Drinks, süßen und herzhaften Leckereien. Sie finden uns gemeinsam mit GEPA und dem Weltladen „An der Obertrave“ und natürlich in der Hüxstraße 46.

Besuch aus Guadeloupe

hat derzeit unsere Backstube in der Moislinger Allee. Meleine (19 Jahre) ist eine der 12 Austauschschülerinnen, die für drei Wochen in Schleswig-Holstein zu Besuch sind. Im Januar durfte unsere Auszubildende Imke die Karibik kennenlernen.

Für beide ein Kontrastprogramm in vielerlei Hinsicht. Neugierig?

Unsere „Spezialisten“ werden noch leckerer …

Vegane Ernährung, Lactoseintoleranz, Glutenunverträglichkeit? – Kein Grund auf Naschereien zu verzichten. Täglich stellen wir zahlreiche Produkte her, die entsprechend zubereitet werden. Wie wäre es z.B. mit veganen und glutenfreien Florentinern, Cashewtorte oder „Milch“-Reis mit Sauerkirschen? Oder veganen Muffins, Cookies und Apfelbrot? Wir beraten Sie gern auf der Suche nach Ihrer speziellen Gaumenfreude!

Schwedische Apfeltorte …

… ein wahrer Apfeltraum, gezaubert mit unseren Lieblingsäpfeln „Topaz“ vom Obsthof Cordes, Altes Land.  Mit viel Liebe zum Detail haben wir zwei köstliche Varianten getüftelt: die eine mit Dinkelmehl und vegan. Die andere ohne Mehl, Nüsse etc. und ebenfalls vegan. Zum Reinlegen lecker !

Fair Trade Dorf

Im Rahmen des verkaufsoffenen Sonntags am 6. Oktober präsentierten sich Cafés, Gastronomen und Einzelhandel  auf dem Klingenberg. Lübeck ist seit dem 30.11.2011 erste Fair Trade Stadt in Schleswig Holstein. In der dritten Auflage erschien nun der Stadtplan zum „fair-laufen“. Zum Stadtplan …

Neu-Eröffnung in der Innenstadt

Die Filiale in der Hüxstraße 46 ist eröffnet. Herzlichen Dank allen Besuchern für die lieben Willkomensgrüße und das Blumenmeer, in dem wir jeden Tag baden dürfen. Liebhaber der süßen und herzhaften Gaumenfreuden können nun endlich direkt in der Stadt ihre Liebelingssorte erobern. Geöffnet ist Dienstag bis Sonntag von 10.00 bis 18.00 Uhr. Mehr unter design-in-luebeck.de

Gratulation

an unsere Auszubildende Imke Hein, die beim diesjährigen Tortenwettbewerb den 3. Platz belegt hat. Insgesamt haben rund 40 angehende Konditoren des Landes Schleswig Holstein an dem Wettbewerb für das 3. Ausbildungsjahr teilgenommen. Imke, wir sind sooo stolz auf Dich! Mehr dazu …